Рецепт Пп Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп Хачапури

Творог Домашний Рассыпчатый [Снеда] 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Сыр Эдем 36 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.2% 704 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.5% 455 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 4.9% 881 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 93.35 мг 500 мг 18.7% 8.1% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.608 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15337 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 3.7% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 7.034 мкг 50 мкг 14.1% 6.1% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9125 мг 20 мг 4.6% 2% 2192 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.04 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 7344 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4760 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12121 г
Натрий, Na 322.76 мг 1300 мг 24.8% 10.8% 403 г
Сера, S 44.52 мг 1000 мг 4.5% 2% 2246 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Хлор, Cl 491.9 мг 2300 мг 21.4% 9.3% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2641 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 14.5% 301 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3880 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2630 г
Селен, Se 9.031 мкг 55 мкг 16.4% 7.1% 609 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38204 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пп Хачапури составляет 230,4 кКал.

  • Порция = 263 гр (606 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ

Пп Хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 18,7 %, витамином H - 14,1 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пп Хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп Хачапури, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп Хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги