Рецепт Кекс с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Банан (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Клубника (Запекание) 60 г
разрыхлитель хлебопекарный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.8% 1041 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6% 995 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.2% 741 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.9% 1023 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.5% 928 г
Витамин В4, холин 91.62 мг 500 мг 18.3% 11.1% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 9.1% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5040 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 7.5% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Витамин Н, биотин 13.267 мкг 50 мкг 26.5% 16% 377 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3318 мг 20 мг 11.7% 7.1% 858 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.76 мг 2500 мг 10.8% 6.5% 930 г
Кальций, Ca 47.58 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2102 г
Кремний, Si 57.275 мг 30 мг 190.9% 115.5% 52 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 7.3% 830 г
Натрий, Na 65.42 мг 1300 мг 5% 3% 1987 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 5% 1210 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 11.1% 548 г
Хлор, Cl 87.4 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 173.7 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 7.3% 833 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 35.3% 171 г
Литий, Li 2.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.9074 мг 2 мг 45.4% 27.5% 220 г
Медь, Cu 188.12 мкг 1000 мкг 18.8% 11.4% 532 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1104 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 15.096 мкг 55 мкг 27.4% 16.6% 364 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 34.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11598 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 1.0787 мг 12 мг 9% 5.4% 1112 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кекс с ягодами составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ЯГОДАМИ

Кекс с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 15 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 190,9 %, магнием - 12 %, фосфором - 18,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 58,4 %, марганцем - 45,4 %, медью - 18,8 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Кекс с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с ягодами, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги