Рецепт Салат из огурцов и авокадо с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и авокадо с кунжутом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	200 г
Авокадо	120 г
Кунжут, поджаренный без соли	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	10 г
Оливковое масло	10 г
Соевый соус	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и авокадо с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.4 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1226 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2%	3619 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	16.5%	441 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.7%	9955 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	12.7%	571 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.5%	2944 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	22500 г
альфа Каротин	7.721 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.5%	15152 г
бета Криптоксантин	9.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	87.185 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	5%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.3%	2195 г
Витамин В4, холин	9.66 мг	500 мг	1.9%	1.4%	5176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.625 мг	5 мг	12.5%	9.1%	800 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.2%	1724 г
Витамин В9, фолаты	33.727 мкг	400 мкг	8.4%	6.1%	1186 г
Витамин C, аскорбиновая	5.09 мг	90 мг	5.7%	4.1%	1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.237 мг	15 мг	14.9%	10.8%	671 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.106 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.483 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10352 г
Витамин К, филлохинон	17.3 мкг	120 мкг	14.4%	10.5%	694 г
Витамин РР, НЭ	1.0705 мг	20 мг	5.4%	3.9%	1868 г
Ниацин	0.107 мг	~
Бетаин	1.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.66 мг	2500 мг	11.8%	8.6%	848 г
Кальций, Ca	23.87 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4189 г
Кремний, Si	28.418 мг	30 мг	94.7%	68.9%	106 г
Магний, Mg	37.55 мг	400 мг	9.4%	6.8%	1065 г
Натрий, Na	466.76 мг	1300 мг	35.9%	26.1%	279 г
Сера, S	22.64 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4417 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	7.2%	1006 г
Хлор, Cl	493.49 мг	2300 мг	21.5%	15.6%	466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.9 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	3.8%	1925 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.657 мкг	10 мкг	6.6%	4.8%	1522 г
Марганец, Mn	0.1939 мг	2 мг	9.7%	7.1%	1031 г
Медь, Cu	164.57 мкг	1000 мкг	16.5%	12%	608 г
Молибден, Mo	1.421 мкг	70 мкг	2%	1.5%	4926 г
Никель, Ni	0.005 мкг	~
Селен, Se	2.148 мкг	55 мкг	3.9%	2.8%	2561 г
Фтор, F	2.97 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	134680 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5495 г
Цинк, Zn	0.8898 мг	12 мг	7.4%	5.4%	1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.045 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.337 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	55.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.609 мг	~
Стигмастерол	0.643 мг	~
бета Ситостерол	32.493 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.411 г	~
18:0 Стеариновая	0.301 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.558 г	min 16.8 г	39%	28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.274 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.254 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.816 г	от 11.2 до 20.6 г	34.1%	24.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.577 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и авокадо с кунжутом составляет 137,4 кКал.

Порция = 124 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.4 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И АВОКАДО С КУНЖУТОМ

Салат из огурцов и авокадо с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 14,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 94,7 %, хлором - 21,5 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Салат из огурцов и авокадо с кунжутом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурцов и авокадо с кунжутом, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и авокадо с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Бифштекс из телятины с яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе