Рецепт Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 790 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь 125 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 230 г
Яйцо куриное (Варка) 280 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа вкусовая Мивина,Украина. 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.9% 503 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.8% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 15.4% 419 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 13% 499 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 73.09 мг 500 мг 14.6% 9.4% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 12.5% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 11.4% 567 г
Витамин В9, фолаты 8.225 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4863 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.986 мг 15 мг 13.2% 8.5% 755 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1214 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.469 мг 20 мг 22.3% 14.4% 448 г
Ниацин 5.039 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.27 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1335 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4294 г
Кремний, Si 2.717 мг 30 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Магний, Mg 43.57 мг 400 мг 10.9% 7% 918 г
Натрий, Na 370.96 мг 1300 мг 28.5% 18.4% 350 г
Сера, S 155.33 мг 1000 мг 15.5% 10% 644 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 10% 650 г
Хлор, Cl 568.47 мг 2300 мг 24.7% 16% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2814 г
Кобальт, Co 6.822 мкг 10 мкг 68.2% 44.1% 147 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1100 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1129 г
Молибден, Mo 10.068 мкг 70 мкг 14.4% 9.3% 695 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 14.512 мкг 55 мкг 26.4% 17.1% 379 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 78.14 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5119 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 14.7% 440 г
Цинк, Zn 1.0275 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.753 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 6.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 20,1 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 68,2 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 26,4 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы с яйцом и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы