Рецепт Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые
| Куриная грудка (филе) | 780 г |
| Чеснок | 6 г |
| Вода | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 27.3% | 344 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 76.86 мг | 500 мг | 15.4% | 14.4% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 26.3% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.762 мг | 2 мг | 38.1% | 35.7% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2036 мг | 20 мг | 36% | 33.8% | 278 г |
| Ниацин | 10.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.63 мг | 2500 мг | 11% | 10.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11001 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 80.62 мг | 400 мг | 20.2% | 18.9% | 496 г |
| Натрий, Na | 56.23 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2312 г |
| Сера, S | 210.71 мг | 1000 мг | 21.1% | 19.8% | 475 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 18.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 72.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1365 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 8.472 мкг | 10 мкг | 84.7% | 79.5% | 118 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.1% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 10.573 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14.2% | 662 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.4 мкг | 55 мкг | 38.9% | 36.5% | 257 г |
| Фтор, F | 128.68 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3% | 3108 г |
| Хром, Cr | 23.64 мкг | 50 мкг | 47.3% | 44.4% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.2217 мг | 12 мг | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 2.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые составляет 106,6 кКал.
- Порция = 167 гр (178 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 22.1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ
Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,4 %, витамином B5 - 28 %, витамином B6 - 38,1 %, витамином PP - 36 %, калием - 11 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 84,7 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 38,9 %, хромом - 47,3 %
Чем полезен Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов из булгура с говядиной
- Сосиски Natura традиционные
- Майонез
- Макароны с яйцом
- Тофу с базиликом
- Спирулина
- Омлет
- Торт шоколадный на сковороде
- Рисовый суп с кабачками
- Панкейки банановые
- Иваси консервы
- Фунчеза с курицей
- Котлеты из кижуча
- Сазан жареный
- Салат с иваси
- Крем заварной
- Фарш к гречке
- Щи с тыквой 23.11
- Сазан жареный
- Суп-пюре из белых грибов Vegeta
- Гуляш из куриной печени 24.11
- Суп с грибами и Vegetой
- Торт на сковороде
- Колбаса сыровяленая итальянская
- Прегна бэби, 2 таблетки
- Медовые кексы
- Хлеб Многозерновой
- Запеканка 5%
- Панкейки с кукурузной мукой
- Молочный суп
- Творожно-капустная запеканка
- Майонез домашнего приготовления
- Яйцо куриное кольцовское
- Запеканка йогурт яблоко слива
- Суп рыбный
- Паштет классический
- Капуста квашеная+лук репка+масло
- Тыквенные оладушки
- Картошка с капустой
- Кленовый сироп. Maple Syrup
- Какао
- Суп гороховый с копченостями
- Пончик Шелл Шоколадный чизкейк
- Пончик Шелл Банан
- Гранат нечищенный
- Нулевой продукт
- Семга в сливочное соусе к спагетти
- Салат с тунцом 2
- Творог со сметаной
- Котлеты куриные с отрубями
- Говяжий рулет
- Печенье Премиум
- Салат из свежей капуста с яйцом
- Молоко отборное
- Хлопья гречневые
- Плов с шампиньонами
- Хлеб зерновой м кальцием
- Жаркое с куриным бедром
- Чечевица с овощами 2
- хлеб бородино
- Курица с кабачком
- Гороховый суп с курицей (много гущи)
- Тунец в собственном соку
- Творожок Фрутоняня манго 100 г
- кефир вкуснотеево 3.2%
- Кофе с молоком новый 24,11,21
- Омега-3
- Каша ячная
- Яичница по-болгарски*
- Пармезан тёртый Метро 150г
- хлеб бородино
- Йогурт греческий 6.5
- Конфеты из фиников
- Селен Цинк витамин
- Сыр козий KOZARI
- коктейль Ванильное мороженое СЗ
- Коктейль Ваниль,файбер,СЗ
- бородино хлеб правильный
- Драйн Эффект
- Бутерброд с сыром
- Печень со сметаной Лазерсон
- Аквадетрим
- Лепешки на сыворотке
- Йогурт Традиционный
- Скумбрия с овощами в духовке
- Haferflocken grobblatt
- Легкий салат
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Печенье кунжутное 2
- Фасоль натуральная
- Свинина запеченая.
- Ленивый хачапури
- Гранола Шоколадная
- Сырники( для экзамена)
- Омлет с сосисками
- Орешки со сгущёнкой
- Суп с чечевицей и языком
- Суп-крем грибной
- Мороженое (банан,клубника)24.11
- Тесто для пиццы, пирожков
Метки: Как приготовить Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
