Рецепт Слойки с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с шоколадом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Какао тертое 100 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.1 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.3% 950 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 13.7% 162 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 3% 745 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.9% 377 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 10671 г
Органические кислоты 22.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 1.4% 1576 г
Ретинол 0.057 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 0.8% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.171 мг 15 мг 27.8% 6.2% 360 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7289 г
Витамин РР, НЭ 2.3041 мг 20 мг 11.5% 2.6% 868 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.4 мг 2500 мг 14.7% 3.3% 680 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2832 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 0.9% 2500 г
Магний, Mg 98.91 мг 400 мг 24.7% 5.5% 404 г
Натрий, Na 35.97 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3614 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2939 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 4.3% 517 г
Хлор, Cl 344.91 мг 2300 мг 15% 3.3% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 5.08 мг 18 мг 28.2% 6.3% 354 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 1.5% 1458 г
Марганец, Mn 0.5709 мг 2 мг 28.5% 6.3% 350 г
Медь, Cu 150.31 мкг 1000 мкг 15% 3.3% 665 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 1.5% 1512 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 0.7% 3007 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 51086 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 1% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.691 г ~
10:0 Каприновая 0.549 г ~
12:0 Лауриновая 4.378 г ~
14:0 Миристиновая 1.729 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Слойки с шоколадом составляет 450,1 кКал.

  • Порция = 88 гр (396.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 34.6 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ШОКОЛАДОМ

Слойки с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 14,7 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 15 %, железом - 28,2 %, марганцем - 28,5 %, медью - 15 %

Чем полезен Слойки с шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с шоколадом, калорийность 450,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы