Рецепт Мои Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои Сырники с изюмом

Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 60 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.7% 521 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.9% 767 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.9% 924 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1066 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.7% 796 г
Витамин В4, холин 78.78 мг 500 мг 15.8% 7.2% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.727 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 8.7% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 6.3% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6182 мг 20 мг 13.1% 5.9% 764 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.45 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2076 г
Кальций, Ca 90.68 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1103 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5505 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2651 г
Натрий, Na 54.41 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Сера, S 123.21 мг 1000 мг 12.3% 5.6% 812 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.5% 535 г
Хлор, Cl 104.95 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2032 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 14% 324 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1494 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 3.6% 1273 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 20.641 мкг 55 мкг 37.5% 17% 266 г
Стронций, Sr 40.59 мкг ~
Фтор, F 37.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10616 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2719 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мои Сырники с изюмом составляет 220,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (242.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ

Мои Сырники с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Мои Сырники с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои Сырники с изюмом, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои Сырники с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты