Рецепт Пирог из фиников с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из фиников с орехами

Финики (Запекание) 213 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 315 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 164 г
Пищевая сода 6 г
Подсолнечное масло 115 г
Миндаль 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из фиников с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.6% 1246 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.8% 298 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.3% 758 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.9% 833 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.6% 2032 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Витамин В4, холин 54.03 мг 500 мг 10.8% 3.5% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.812 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4539 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.355 мг 15 мг 49% 15.8% 204 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 3.5% 939 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.899 мг 20 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.21 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1230 г
Кальций, Ca 81.24 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1231 г
Кремний, Si 37.467 мг 30 мг 124.9% 40.3% 80 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 2.8% 1148 г
Натрий, Na 360.37 мг 1300 мг 27.7% 8.9% 361 г
Сера, S 56.61 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1766 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 4.4% 740 г
Хлор, Cl 266.86 мг 2300 мг 11.6% 3.7% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2% 1597 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2863 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 8.7% 370 г
Литий, Li 2.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 4.1% 784 г
Медь, Cu 86.45 мкг 1000 мкг 8.6% 2.8% 1157 г
Молибден, Mo 6.842 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1023 г
Никель, Ni 11.384 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 3.6% 908 г
Стронций, Sr 22.78 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16373 г
Хром, Cr 14.31 мкг 50 мкг 28.6% 9.2% 349 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Цирконий, Zr 5.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.007 г min 16.8 г 35.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.262 г от 11.2 до 20.6 г 82.7% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог из фиников с орехами составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ФИНИКОВ С ОРЕХАМИ

Пирог из фиников с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49 %, кремнием - 124,9 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 11 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Пирог из фиников с орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из фиников с орехами, калорийность 309,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из фиников с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы