Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Бульон куриный 1000 г
Картофель 150 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 25 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сыроежки 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.2% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.5% 2738 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.5% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 32.9% 536 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 35.3% 499 г
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 13.5% 1304 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5680 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 11.6% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36496 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8304 мг 20 мг 14.2% 25% 707 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.27 мг 2500 мг 9.6% 16.9% 1045 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8913 г
Кремний, Si 8.75 мг 30 мг 29.2% 51.3% 343 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 6% 2948 г
Натрий, Na 283.96 мг 1300 мг 21.8% 38.3% 458 г
Сера, S 34.38 мг 1000 мг 3.4% 6% 2909 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 11.1% 1597 г
Хлор, Cl 263.29 мг 2300 мг 11.4% 20% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 26.88 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.4% 3261 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 22.3% 787 г
Литий, Li 10.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2591 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 14.6% 1199 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 7.9% 2240 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 10.4% 1701 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36597 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4031 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (170.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 29,2 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги