Рецепт Омлет из двух белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из двух белков

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 70 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Сыр советский 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.1% 760 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.3% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1871 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.447 мг 1.8 мг 24.8% 18.9% 403 г
Витамин В4, холин 31.23 мг 500 мг 6.2% 4.7% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 11.9% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.869 мг 15 мг 12.5% 9.5% 803 г
Витамин Н, биотин 5.491 мкг 50 мкг 11% 8.4% 911 г
Витамин РР, НЭ 2.7636 мг 20 мг 13.8% 10.5% 724 г
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1646 г
Кальций, Ca 162.54 мг 1000 мг 16.3% 12.4% 615 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 3.1% 2492 г
Натрий, Na 208.71 мг 1300 мг 16.1% 12.3% 623 г
Сера, S 145.37 мг 1000 мг 14.5% 11.1% 688 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 12.3% 620 г
Хлор, Cl 140.1 мг 2300 мг 6.1% 4.7% 1642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1% 7895 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1997 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 6.7% 1138 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 44.65 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2240 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1654 г
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6884 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.852 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из двух белков составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ДВУХ БЕЛКОВ

Омлет из двух белков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,8 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 16,1 %

Чем полезен Омлет из двух белков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из двух белков, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из двух белков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты