Рецепт Салат из редьки и моркови с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки и моркови с яйцом

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	211 г
Морковь	125 г
Огурец парниковый	110 г
Пекинская капуста	135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Сметана 10% жирности	65 г
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки и моркови с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.1 ккал	1684 ккал	3%	6%	3361 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	7.6%	2621 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.2%	2154 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.8%	7065 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	11%	1818 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	7.8%	2545 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	356.2 мкг	900 мкг	39.6%	79%	253 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.175 мкг	~
бета Каротин	1.986 мг	5 мг	39.7%	79.2%	252 г
бета Криптоксантин	1.556 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.346 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	5.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	13%	1538 г
Витамин В4, холин	55.5 мг	500 мг	11.1%	22.2%	901 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	15.2%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	10.6%	1887 г
Витамин В9, фолаты	31.236 мкг	400 мкг	7.8%	15.6%	1281 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	13.8%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	12.66 мг	90 мг	14.1%	28.1%	711 г
Витамин D, кальциферол	0.349 мкг	10 мкг	3.5%	7%	2865 г
Витамин D3, холекальциферол	0.342 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.288 мг	15 мг	1.9%	3.8%	5208 г
Витамин Н, биотин	0.511 мкг	50 мкг	1%	2%	9785 г
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	20.4%	984 г
Витамин РР, НЭ	0.4415 мг	20 мг	2.2%	4.4%	4530 г
Ниацин	0.215 мг	~
Бетаин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.94 мг	2500 мг	7.8%	15.6%	1276 г
Кальций, Ca	44.21 мг	1000 мг	4.4%	8.8%	2262 г
Кремний, Si	11.631 мг	30 мг	38.8%	77.4%	258 г
Магний, Mg	17.41 мг	400 мг	4.4%	8.8%	2298 г
Натрий, Na	35.35 мг	1300 мг	2.7%	5.4%	3678 г
Сера, S	27.91 мг	1000 мг	2.8%	5.6%	3583 г
Фосфор, P	57.2 мг	800 мг	7.2%	14.4%	1399 г
Хлор, Cl	20.38 мг	2300 мг	0.9%	1.8%	11286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.2 мкг	~
Бор, B	32.8 мкг	~
Ванадий, V	16.08 мкг	~
Железо, Fe	0.552 мг	18 мг	3.1%	6.2%	3261 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	2.2%	9146 г
Кобальт, Co	0.551 мкг	10 мкг	5.5%	11%	1815 г
Литий, Li	0.992 мкг	~
Марганец, Mn	0.0969 мг	2 мг	4.8%	9.6%	2064 г
Медь, Cu	61.32 мкг	1000 мкг	6.1%	12.2%	1631 г
Молибден, Mo	3.971 мкг	70 мкг	5.7%	11.4%	1763 г
Никель, Ni	1.084 мкг	~
Олово, Sn	1.1 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	5.275 мкг	55 мкг	9.6%	19.2%	1043 г
Стронций, Sr	2.84 мкг	~
Фтор, F	11.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	35305 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	4.6%	4310 г
Цинк, Zn	0.3701 мг	12 мг	3.1%	6.2%	3242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.215 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.143 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.195 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.375 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.379 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.899 г	min 16.8 г	5.4%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.588 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.285 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.192 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат из редьки и моркови с яйцом составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	89.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ И МОРКОВИ С ЯЙЦОМ

Салат из редьки и моркови с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 39,7 %, холином - 11,1 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 38,8 %

Чем полезен Салат из редьки и моркови с яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из редьки и моркови с яйцом, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки и моркови с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе