Рецепт котлеты куриные с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные с зеленью

Курица бройлерная, только мясо, сырое	800 г
Перец сладкий	100 г
Петрушка	10 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта)	50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	50 г
Ржаная мука, обойная	50 г
Лук репчатый	80 г
Перец черный молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	17.9%	503 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.1%	2154 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.3%	3911 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.9%	1538 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.9%	3114 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.3 мкг	900 мкг	5.1%	4.6%	1944 г
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	3.2%	2762 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	6.4%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	8.8%	1017 г
Витамин В4, холин	3.81 мг	500 мг	0.8%	0.7%	13123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.485 мг	5 мг	9.7%	8.7%	1031 г
Витамин В6, пиридоксин	0.334 мг	2 мг	16.7%	15%	599 г
Витамин В9, фолаты	8.283 мкг	400 мкг	2.1%	1.9%	4829 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	8.8%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	19.87 мг	90 мг	22.1%	19.9%	453 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	2.6%	3464 г
Витамин Н, биотин	0.385 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12987 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	12.3%	736 г
Витамин РР, НЭ	5.2252 мг	20 мг	26.1%	23.5%	383 г
Макроэлементы
Калий, K	256.13 мг	2500 мг	10.2%	9.2%	976 г
Кальций, Ca	26.12 мг	1000 мг	2.6%	2.3%	3828 г
Кремний, Si	0.095 мг	30 мг	0.3%	0.3%	31579 г
Магний, Mg	24.3 мг	400 мг	6.1%	5.5%	1646 г
Натрий, Na	401.51 мг	1300 мг	30.9%	27.8%	324 г
Сера, S	152.66 мг	1000 мг	15.3%	13.8%	655 г
Фосфор, P	143.5 мг	800 мг	17.9%	16.1%	557 г
Хлор, Cl	565.83 мг	2300 мг	24.6%	22.2%	406 г
Микроэлементы
Бор, B	17.5 мкг	~
Ванадий, V	2.86 мкг	~
Железо, Fe	1.102 мг	18 мг	6.1%	5.5%	1633 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20270 г
Кобальт, Co	0.633 мкг	10 мкг	6.3%	5.7%	1580 г
Марганец, Mn	0.2285 мг	2 мг	11.4%	10.3%	875 г
Медь, Cu	76.78 мкг	1000 мкг	7.7%	6.9%	1302 г
Молибден, Mo	2.311 мкг	70 мкг	3.3%	3%	3029 г
Селен, Se	11.319 мкг	55 мкг	20.6%	18.6%	486 г
Фтор, F	5.9 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67797 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12195 г
Цинк, Zn	1.1448 мг	12 мг	9.5%	8.6%	1048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные с зеленью составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

котлеты куриные с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 26,1 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 24,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен котлеты куриные с зеленью

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты куриные с зеленью, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Суфле из ряженки с какао

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе