Рецепт Крем-суп фасолевый (чечевица, маш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп фасолевый (чечевица, маш)

Чечевица 40 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 40 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Бульон куриный 420 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп фасолевый (чечевица, маш)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.1% 1188 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.5% 1463 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 5.2% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 48.52 мкг 400 мкг 12.1% 11.6% 824 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9146 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7396 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8702 мг 20 мг 9.4% 9% 1069 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.4 мг 2500 мг 9.9% 9.5% 1015 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 3.8% 2491 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1751 г
Натрий, Na 286.58 мг 1300 мг 22% 21.1% 454 г
Сера, S 65.13 мг 1000 мг 6.5% 6.2% 1535 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 10.8% 885 г
Хлор, Cl 253.96 мг 2300 мг 11% 10.5% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1501 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 9.3% 1030 г
Медь, Cu 185.39 мкг 1000 мкг 18.5% 17.7% 539 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4861 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.448 мкг 55 мкг 4.5% 4.3% 2247 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 3.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117302 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.653 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп фасолевый (чечевица, маш) составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ФАСОЛЕВЫЙ (ЧЕЧЕВИЦА, МАШ)

Крем-суп фасолевый (чечевица, маш) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 11 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Крем-суп фасолевый (чечевица, маш)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп фасолевый (чечевица, маш), калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп фасолевый (чечевица, маш), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги