Рецепт Пицца с цыплёнком и соусом Песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с цыплёнком и соусом Песто

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 270 г
Сыр Моцарелла 160 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 30 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 15 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 100 г
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с цыплёнком и соусом Песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.8% 441 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.9% 1095 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
альфа Каротин 1.479 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
бета Криптоксантин 0.454 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 30.46 мг 500 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5% 862 г
Витамин В9, фолаты 18.602 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2150 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 4% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.856 мг 15 мг 25.7% 11.1% 389 г
гамма Токоферол 0.467 мг ~
дельта Токоферол 0.154 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9381 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 5.8% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.41 мг 20 мг 12.1% 5.2% 830 г
Ниацин 2.469 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.98 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5599 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1566 г
Натрий, Na 143.36 мг 1300 мг 11% 4.8% 907 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 3% 1452 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1164 г
Хлор, Cl 167.9 мг 2300 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2429 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 9.7% 447 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 4.5% 964 г
Медь, Cu 58.01 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1162 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Селен, Se 6.489 мкг 55 мкг 11.8% 5.1% 848 г
Фтор, F 47.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8460 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 4.8% 906 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.991 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца с цыплёнком и соусом Песто составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ЦЫПЛЁНКОМ И СОУСОМ ПЕСТО

Пицца с цыплёнком и соусом Песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином E - 25,7 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 11,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Пицца с цыплёнком и соусом Песто

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с цыплёнком и соусом Песто, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с цыплёнком и соусом Песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты