Рецепт Омлет с курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курицей и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 290 г
Масло Гхи 11 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.5% 598 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 13% 714 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.6% 963 г
Витамин В4, холин 96.27 мг 500 мг 19.3% 17.9% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 17.1% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 11.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 3.651 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10956 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 7.1% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин Н, биотин 7.109 мкг 50 мкг 14.2% 13.2% 703 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.8164 мг 20 мг 19.1% 17.7% 524 г
Ниацин 3.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.09 мг 2500 мг 9% 8.3% 1106 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4026 г
Кремний, Si 2.296 мг 30 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1388 г
Натрий, Na 70.03 мг 1300 мг 5.4% 5% 1856 г
Сера, S 142.7 мг 1000 мг 14.3% 13.3% 701 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 15% 616 г
Хлор, Cl 99.13 мг 2300 мг 4.3% 4% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 7.8% 1186 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 4.4% 2095 г
Кобальт, Co 8.634 мкг 10 мкг 86.3% 80% 116 г
Литий, Li 11.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2882 г
Медь, Cu 98.73 мкг 1000 мкг 9.9% 9.2% 1013 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 10.4% 891 г
Никель, Ni 4.975 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 16.474 мкг 55 мкг 30% 27.8% 334 г
Фтор, F 63.23 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6326 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 19.1% 486 г
Цинк, Zn 0.9018 мг 12 мг 7.5% 7% 1331 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.945 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.66 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и помидорами составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с курицей и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 86,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 30 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Омлет с курицей и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курицей и помидорами, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курицей и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты