Рецепт Креветки в сливочно-сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в сливочно-сырном соусе

Королевские Креветки [Vici] 80 г
Чеснок 8 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Сыр Плавленый с Луком для Супа [Карат] 23 г
Способ приготовления

Подготовить креветки: очистить, вытащить кишку, промыть. Разогреть масло на сковороде, добавить рубленный чеснок и обжарить креветки 3-4 минуты. Добавить соевый соус и сливки. Перемешать. Потушить на маленьком огне (не давать кипеть!) 2-3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сливочно-сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.9% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.7% 836 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5% 1452 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 11.019 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 7.1% 1016 г
бета Криптоксантин 114.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 350.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10436 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.9% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2329 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4892 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5885 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3398 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.33 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Кальций, Ca 38.97 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2566 г
Кремний, Si 0.126 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5291 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9003 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1% 7179 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 3.2% 2279 г
Хлор, Cl 24.94 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2% 3644 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5929 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2845 г
Медь, Cu 26.03 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3842 г
Молибден, Mo 2.736 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2558 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5920 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Креветки в сливочно-сырном соусе составляет 138 кКал.

  • Порция = 162 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в сливочно-сырном соусе, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в сливочно-сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты