Рецепт Оладьи с минд мукойи авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с минд мукойи авокадо

Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 11 г
Ржаные отруби 10 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные (Жарка) 22 г
Авокадо 59 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с минд мукойи авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.5% 679 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.2% 361 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10% 513 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 5.8% 877 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 6.679 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
бета Криптоксантин 7.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 13.2% 390 г
Витамин В4, холин 86.68 мг 500 мг 17.3% 8.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 8.9% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.027 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 3% 1689 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.777 мкг 50 мкг 17.6% 9% 570 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.9801 мг 20 мг 14.9% 7.6% 671 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.69 мг 2500 мг 12.4% 6.4% 805 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2405 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 4.8% 1074 г
Натрий, Na 131.85 мг 1300 мг 10.1% 5.2% 986 г
Сера, S 141.13 мг 1000 мг 14.1% 7.2% 709 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 6.3% 822 г
Хлор, Cl 125.4 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1433 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 17.5% 293 г
Марганец, Mn 0.3799 мг 2 мг 19% 9.7% 526 г
Медь, Cu 142.48 мкг 1000 мкг 14.2% 7.3% 702 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1793 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 16.393 мкг 55 мкг 29.8% 15.3% 336 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22573 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.816 мг 12 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.52 мг max 300 мг
Кампестерол 1.392 мг ~
Стигмастерол 0.557 мг ~
бета Ситостерол 21.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.673 г min 16.8 г 33.8% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с минд мукойи авокадо составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С МИНД МУКОЙИ АВОКАДО

Оладьи с минд мукойи авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 25,7 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 12,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 19 %, медью - 14,2 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Оладьи с минд мукойи авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с минд мукойи авокадо, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с минд мукойи авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы