Рецепт Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 150 г
Королевские Креветки [Vici] 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Соевый соус 1 tsp
Карри, порошок 2 tsp
Кунжутное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 30 г
Вода 720 г
Способ приготовления

Фунчозу залить 750 мл кипящей воды, оставить на 10 мин, затем откинуть на сито. Воду собрать. Перец и лук нарезать тонкой соломкой (по рецепту лука добавляется в салат - 4 шт, но у меня был злющий, поэтому вполне хватило двух штук, да и главное, чтобы не было перебора...). Приготовить маринад. Кинзу вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать 3 ст. л. воды от фунчозы, соевый соус, порошок карри, 20 г зелени кинзы, чеснок, масло и лимонный сок. Поставить варить на 2 минуты, помешивая. Лапшу крупно порезать, смешать с креветками, перцем, луком и оставшейся кинзой. Полить маринадом и перемешать. Угощайтесь! Я готовила двойную порцию салата, и у нас осталось немножко на утро, мой муж поджарил салат с яйцом, постоянно перемешивая. Получился полноценный завтрак и на мой вкус - ещё вкуснее, чем сам салат...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.9% 2772 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 7.4% 1860 г
альфа Каротин 0.68 мкг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 8.9% 1534 г
бета Криптоксантин 3.816 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8879 г
Витамин C, аскорбиновая 33.72 мг 90 мг 37.5% 51.1% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.7% 3731 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.2499 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8003 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.07 мг 2500 мг 2.3% 3.1% 4381 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7893 г
Кремний, Si 3.267 мг 30 мг 10.9% 14.9% 918 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6063 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1.4% 10438 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.3% 6061 г
Хлор, Cl 5.67 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3% 4604 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 12.8% 1070 г
Литий, Li 10.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 6% 2250 г
Медь, Cu 34.64 мкг 1000 мкг 3.5% 4.8% 2887 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4389 г
Никель, Ni 1.074 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6757 г
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8125 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.094 мг ~
Стигмастерол 0.057 мг ~
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ С КРЕВЕТКАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %

Чем полезен Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиатский салат из фунчозы с креветками [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги