Рецепт Оладьи точно 15 12 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи точно 15 12 2021

Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Пищевая сода 5 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 395 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Подсолнечное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи точно 15 12 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.6 кКал 1684 кКал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.1% 691 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.6% 496 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 6.8% 414 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 9165 г
Зола 1.274 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 2% 1424 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3% 914 г
Витамин В4, холин 91.04 мг 500 мг 18.2% 5.1% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 3.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.265 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 3.6% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.696 мг 15 мг 24.6% 6.9% 406 г
Витамин Н, биотин 7.095 мкг 50 мкг 14.2% 4% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1798 мг 20 мг 15.9% 4.4% 629 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.43 мг 2500 мг 8% 2.2% 1254 г
Кальций, Ca 104.89 мг 1000 мг 10.5% 2.9% 953 г
Кремний, Si 2.37 мг 30 мг 7.9% 2.2% 1266 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1867 г
Натрий, Na 274.13 мг 1300 мг 21.1% 5.9% 474 г
Сера, S 93.8 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1066 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 5.2% 539 г
Хлор, Cl 116.49 мг 2300 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 658.8 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.33 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1496 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 9.1% 306 г
Марганец, Mn 0.3472 мг 2 мг 17.4% 4.9% 576 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1195 г
Молибден, Mo 12.128 мкг 70 мкг 17.3% 4.8% 577 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 12.63 мкг ~
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 4.8% 590 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Титан, Ti 6.52 мкг ~
Фтор, F 37.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10710 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 1.9% 1441 г
Цинк, Zn 0.9078 мг 12 мг 7.6% 2.1% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.016 г ~
Лактоза 3.75 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.082 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.026 г min 16.8 г 18% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.225 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 10.5%
18:2 Линолевая 3.813 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.088 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 25%

Энергетическая ценность Оладьи точно 15 12 2021 составляет 357,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТОЧНО 15 12 2021

Оладьи точно 15 12 2021 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином E - 24,6 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 17 %

Чем полезен Оладьи точно 15 12 2021

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи точно 15 12 2021, калорийность 357,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи точно 15 12 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги