Рецепт Лук жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук жареный

Лук репчатый (Жарка) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.6% 2959 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 47% 541 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 9.4% 2722 г
Зола 0.647 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 14% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8586 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 20.1% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 5.6% 4521 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 7.1% 3636 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.18 мг 2500 мг 7.2% 18.3% 1380 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 8.1% 3116 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 27.4% 927 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 9.1% 2761 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31401 г
Сера, S 79.91 мг 1000 мг 8% 20.3% 1251 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 19% 1333 г
Хлор, Cl 25.88 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 8887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 129.4 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 11.7% 2174 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 4.6% 5435 г
Кобальт, Co 5.176 мкг 10 мкг 51.8% 131.5% 193 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 18.8% 1344 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 24.1% 1057 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Рубидий, Rb 308 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9666 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19940 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.9459 мг 12 мг 7.9% 20.1% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.682 г ~
Сахароза 8.412 г ~
Фруктоза 1.553 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лук жареный составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ

Лук жареный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 51,8 %

Чем полезен Лук жареный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук жареный, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы