Рецепт Из с овощей индейки и риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из с овощей индейки и риса

Помидор (томат), парниковый 480 г
Лук репчатый 400 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Рис белый, крупа рисовая 285 г
Вода 712 г
Шпинат 400 г
Цветная капуста 400 г
Перец сладкий красный 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из с овощей индейки и риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.2% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.3% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Зола 0.802 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 21.8% 807 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 23.4% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 9.3% 1875 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 8.4% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 14.2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 17.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 17.346 мкг 400 мкг 4.3% 7.6% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 30.98 мг 90 мг 34.4% 60.5% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.6% 3778 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.456 мкг 50 мкг 2.9% 5.1% 3434 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 80.5% 218 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 20.4% 859 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 16.5% 1063 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 4% 4371 г
Кремний, Si 18.576 мг 30 мг 61.9% 108.8% 161 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 9.7% 1826 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 5.6% 3136 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 9.1% 1930 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 16% 1097 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.9 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 19.3% 907 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 4.6% 3916 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 45.5% 386 г
Литий, Li 8.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 24.3% 724 г
Медь, Cu 95.7 мкг 1000 мкг 9.6% 16.9% 1045 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 9.8% 1776 г
Никель, Ni 3.524 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 18.8% 932 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11551 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 8.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 8.1% 2180 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.256 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 0.761 г ~
Фруктоза 0.259 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.721 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.057 г ~
18:1 цис 0.03 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Из с овощей индейки и риса составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ С ОВОЩЕЙ ИНДЕЙКИ И РИСА

Из с овощей индейки и риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 45,8 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 61,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Из с овощей индейки и риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из с овощей индейки и риса, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из с овощей индейки и риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты