Рецепт Пекинка с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка с авокадо

Пекинская капуста 255 г
Лук репчатый 37 г
Яблоко 62 г
Авокадо 40 г
Ветчина особая 59 г
Помидор (томат), парниковый 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.6% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Зола 1.163 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 6% 3879 г
альфа Каротин 2.209 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.6% 2717 г
бета Криптоксантин 2.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3051 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 16.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 43.349 мкг 400 мкг 10.8% 25.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 47.8% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4.4% 5263 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 44.8% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.2297 мг 20 мг 6.1% 14.2% 1626 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.3 мг 2500 мг 10.5% 24.4% 957 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 10.4% 2239 г
Кремний, Si 1.62 мг 30 мг 5.4% 12.5% 1852 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3106 г
Натрий, Na 112.97 мг 1300 мг 8.7% 20.2% 1151 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3035 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 14.6% 1597 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 9.3% 2525 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 35% 664 г
Литий, Li 5.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 16.7% 1390 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 15.8% 1470 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 6.3% 3663 г
Никель, Ni 4.411 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12360 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56980 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4571 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.34 г ~
Сахароза 0.611 г ~
Фруктоза 0.709 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.364 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 5.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая 0.129 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%

Энергетическая ценность Пекинка с авокадо составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА С АВОКАДО

Пекинка с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Пекинка с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинка с авокадо, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы