Рецепт Кето булочка с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочка с псиллиумом

псиллиум 21 г
Мука миндальная 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 112.5 г
Уксус яблочный 7 г
Яичный белок куриный 67 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочка с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.6% 458 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 14.9% 205 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.6% 4836 г
Зола 4.104 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 4.5% 672 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 1% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин РР, НЭ 1.44 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.55 мг 2500 мг 18.7% 5.7% 536 г
Кальций, Ca 201.74 мг 1000 мг 20.2% 6.2% 496 г
Кремний, Si 2.568 мг 30 мг 8.6% 2.6% 1168 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1% 2994 г
Натрий, Na 836.25 мг 1300 мг 64.3% 19.6% 155 г
Сера, S 87.27 мг 1000 мг 8.7% 2.7% 1146 г
Фосфор, P 288.7 мг 800 мг 36.1% 11% 277 г
Хлор, Cl 1230.93 мг 2300 мг 53.5% 16.3% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 2.3% 1337 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3643 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2081 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 2.3% 1343 г
Никель, Ni 2.452 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.103 мкг 55 мкг 16.6% 5.1% 604 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 72.66 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5505 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4392 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.256 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%

Энергетическая ценность Кето булочка с псиллиумом составляет 327,9 кКал.

  • Порция = 31 гр (101.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛОЧКА С ПСИЛЛИУМОМ

Кето булочка с псиллиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, калием - 18,7 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 36,1 %, хлором - 53,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Кето булочка с псиллиумом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочка с псиллиумом, калорийность 327,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочка с псиллиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы