Рецепт Морковники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковники

Морковь 250 г
Яичный белок куриный 100 г
Сыр из кефира Оля 75 г
Psyllium Husk Powder [Now Foods] 3 г
Соевая клетчатка 15 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 17.9% 1134 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.3% 1250 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2646 г
Зола 0.618 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 965.3 мкг 900 мкг 107.3% 218.1% 93 г
бета Каротин 5.792 мг 5 мг 115.8% 235.4% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 17.1% 1184 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 4.9% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.556 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8780 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 5.5% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 1.641 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 3047 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 11.4% 1802 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.87 мг 2500 мг 5% 10.2% 1986 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 3% 6684 г
Кремний, Si 12.066 мг 30 мг 40.2% 81.7% 249 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 10.2% 1992 г
Натрий, Na 46.62 мг 1300 мг 3.6% 7.3% 2789 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 7.9% 2564 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 8.1% 2516 г
Хлор, Cl 63.61 мг 2300 мг 2.8% 5.7% 3616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 47.78 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.1% 4905 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 5.1% 3989 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 23.6% 864 г
Литий, Li 2.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 10% 2043 г
Медь, Cu 48.65 мкг 1000 мкг 4.9% 10% 2055 г
Молибден, Mo 10.425 мкг 70 мкг 14.9% 30.3% 671 г
Никель, Ni 2.896 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 3.909 мкг 55 мкг 7.1% 14.4% 1407 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15072 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 8.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 4.1% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.207 г ~
Сахароза 1.689 г ~
Фруктоза 0.483 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Морковники составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНИКИ

Морковники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,3 %, бэта-каротином - 115,8 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 11,6 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Морковники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковники, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги