Рецепт Каша пшенная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с молоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 150 г
Вода водопроводная питьевая 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.4% 1129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Зола 0.781 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.065 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2738 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2725 мг 20 мг 6.4% 6.1% 1572 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.41 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4280 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 1% 9208 г
Кремний, Si 20.858 мг 30 мг 69.5% 65.8% 144 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 5.6% 1690 г
Натрий, Na 165.88 мг 1300 мг 12.8% 12.1% 784 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4535 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.7% 1235 г
Хлор, Cl 254.32 мг 2300 мг 11.1% 10.5% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 47.03 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 4% 2372 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12097 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 22.3% 424 г
Литий, Li 1.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 12.2% 774 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 10.4% 912 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 7.6% 1256 г
Никель, Ni 2.434 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7363 г
Стронций, Sr 33.47 мкг ~
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 52.07 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7682 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.064 г ~
Сахароза 0.313 г ~
Фруктоза 0.086 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.4%
18:2 Линолевая 0.506 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%

Энергетическая ценность Каша пшенная с молоком составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 181 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ

Каша пшенная с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша пшенная с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с молоком, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты