Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Укроп 10 г
Огурец парниковый 206 г
Кукуруза, консервы 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.6% 826 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Зола 1.491 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 9% 1438 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.7% 1200 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 14.9% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 12.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 14.378 мкг 400 мкг 3.6% 4.6% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 5.9% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 5.8% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 11.2% 1151 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.4158 мг 20 мг 22.1% 28.5% 453 г
Ниацин 2.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.46 мг 2500 мг 7.7% 9.9% 1292 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2734 г
Кремний, Si 11.682 мг 30 мг 38.9% 50.1% 257 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2429 г
Натрий, Na 399.56 мг 1300 мг 30.7% 39.6% 325 г
Сера, S 101.62 мг 1000 мг 10.2% 13.1% 984 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 19.1% 677 г
Хлор, Cl 390.07 мг 2300 мг 17% 21.9% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1700 г
Йод, I 16.97 мкг 150 мкг 11.3% 14.6% 884 г
Кобальт, Co 12.563 мкг 10 мкг 125.6% 161.9% 80 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2092 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 8% 1615 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2806 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.75 мкг 55 мкг 12.3% 15.9% 815 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 273.74 мкг 4000 мкг 6.8% 8.8% 1461 г
Хром, Cr 24.49 мкг 50 мкг 49% 63.1% 204 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 22,1 %, кремнием - 38,9 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 17 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 125,6 %, селеном - 12,3 %, хромом - 49 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты