Рецепт Салат четверг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат четверг

Огурец соленый 185 г
Свекла, вареная 262 г
Пекинская капуста 88 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 50 г
Лук репчатый 20 г
Петрушка свежая 15 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 15 г
Квашеная Капуста с Морковью [Глобус] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат четверг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.8% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.8% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 9.3% 2452 г
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 14.7% 1548 г
бета Криптоксантин 1.698 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 399.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 41.311 мкг 400 мкг 10.3% 23.3% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 35.9% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2% 11538 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 60.3 мкг 120 мкг 50.3% 113.5% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.3169 мг 20 мг 1.6% 3.6% 6311 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.06 мг 2500 мг 8% 18.1% 1243 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 9.3% 2467 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 3.2% 7335 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2452 г
Натрий, Na 288.98 мг 1300 мг 22.2% 50.1% 450 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9174 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3046 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 4.5% 4926 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 22.1% 1025 г
Медь, Cu 36.66 мкг 1000 мкг 3.7% 8.4% 2728 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 66038 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14946 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат четверг составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕТВЕРГ

Салат четверг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 50,3 %

Чем полезен Салат четверг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат четверг, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат четверг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы