Рецепт Пирожки с картофелем и легким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картофелем и легким

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 1050 г
Кефир 2,5% жирности 600 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 59 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Лимонная кислота 10 г
Масло Растительное [Олейна] 60 г
Картофель (Варка со сливом) 1500 г
Легкое говяжье (Варка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картофелем и легким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.2% 509 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.2% 805 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 1% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.758 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10644 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 8.6% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.558 мг 15 мг 23.7% 10% 422 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.546 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3234 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0579 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.93 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1137 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3860 г
Кремний, Si 13.571 мг 30 мг 45.2% 19% 221 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.3% 3306 г
Натрий, Na 111.62 мг 1300 мг 8.6% 3.6% 1165 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2158 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 3.4% 1252 г
Хлор, Cl 71.47 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 40.05 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 4.2% 996 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5639 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8.4% 500 г
Литий, Li 20.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1798 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2321 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 146.8 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6707 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 0.8% 4936 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.14 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.711 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картофелем и легким составляет 237,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (261.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ЛЕГКИМ

Пирожки с картофелем и легким богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином E - 23,7 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Пирожки с картофелем и легким

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картофелем и легким, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картофелем и легким, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы