Рецепт Салат дайкон 16.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон 16.12.21

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 306 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 130 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 190 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 36 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 17 г
Сметана 15% жирности 145 г
Соль поваренная пищевая 1.4 г
Сахар песок 15 г
Перец черный, молотый или горошек 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон 16.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.8% 2074 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.8% 3776 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.3 мкг 900 мкг 36.5% 67.1% 274 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.867 мг 5 мг 37.3% 68.6% 268 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 5.3% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.661 мкг 400 мкг 3.7% 6.8% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 20.4% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5453 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 9.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4926 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4060 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.24 мг 2500 мг 7.6% 14% 1307 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2574 г
Кремний, Si 16.104 мг 30 мг 53.7% 98.7% 186 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2256 г
Натрий, Na 84.35 мг 1300 мг 6.5% 11.9% 1541 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7418 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 9% 2057 г
Хлор, Cl 129.53 мг 2300 мг 5.6% 10.3% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5% 3742 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5639 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 18.6% 992 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 8.8% 2088 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 13.8% 1340 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 12.9% 1436 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.718 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7660 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30234 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 7.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат дайкон 16.12.21 составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН 16.12.21

Салат дайкон 16.12.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 53,7 %

Чем полезен Салат дайкон 16.12.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон 16.12.21, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон 16.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги