Рецепт Перец фаршированный куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным фаршем

Фарш Куриный [Куриное Царство] 471 г
Сметана 20% жирности 72 г
Перец сладкий красный 643 г
Лук репчатый (Тушение) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.4% 1382 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.8% 800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 21.2% 485 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 21.8% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 13.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 132.13 мг 90 мг 146.8% 150.9% 68 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18797 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.567 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3527 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.92 мг 2500 мг 3.9% 4% 2553 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 1% 9699 г
Кремний, Si 11.769 мг 30 мг 39.2% 40.3% 255 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11325 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.7% 5797 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.1% 5099 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 18% 570 г
Литий, Li 45.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2179 г
Медь, Cu 56.72 мкг 1000 мкг 5.7% 5.9% 1763 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2385 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршем составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Перец фаршированный куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 146,8 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Перец фаршированный куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный куриным фаршем, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты