Рецепт Картошка с мясными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясными шариками

Картофель (Запекание) 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 90 г
Вода 213 г
Фарш домашний 490 г
Томатная паста 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.9% 667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.303 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12110 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6858 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2916 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.45 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6519 г
Кремний, Si 17.984 мг 30 мг 59.9% 43.7% 167 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3784 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26531 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4591 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 2.9% 2524 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.2 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 51.91 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4852 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 15.1% 482 г
Литий, Li 26.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2107 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1784 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1900 г
Никель, Ni 2.278 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 227.3 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15988 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12682 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 6.3% 1157 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.5% 5083 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясными шариками составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Картошка с мясными шариками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Картошка с мясными шариками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясными шариками, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясными шариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги