Рецепт Запеканка 20.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 20.12

Творог 5% жирности 307 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Манная крупа 40 г
Яйцо куриное 104 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Мандарин 278 г
Протеин Банан Манго [Boombar] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 20.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.9% 528 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.8% 1795 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.8% 1431 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 37.239 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
бета Криптоксантин 150.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 8% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.568 мкг 400 мкг 6.4% 4.4% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 14.1% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 7.6% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 6.159 мкг 50 мкг 12.3% 8.4% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5414 мг 20 мг 12.7% 8.7% 787 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.74 мг 2500 мг 5.9% 4% 1704 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 1% 6652 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2240 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 2% 3292 г
Сера, S 120.99 мг 1000 мг 12.1% 8.2% 827 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 11.7% 585 г
Хлор, Cl 76.75 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 2997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2719 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2122 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 24.7% 275 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3115 г
Медь, Cu 59.19 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1689 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1319 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 16.751 мкг 55 мкг 30.5% 20.8% 328 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16856 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 20.12 составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 20.12

Запеканка 20.12 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Запеканка 20.12

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 20.12, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 20.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты