Рецепт Салат с копченым окорочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченым окорочком

Кукуруза, консервы 156 г
Майонез Слобода провансаль 70 г
Бедро копчено - вареное 112 г
Морковка по-корейски 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченым окорочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.8% 2000 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.8% 403 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 560.9 мкг 900 мкг 62.3% 34.6% 160 г
альфа Каротин 0.722 мкг ~
бета Каротин 3.409 мг 5 мг 68.2% 37.8% 147 г
бета Криптоксантин 26.209 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.488 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2966 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2333 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6449 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3101 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.98 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3724 г
Кремний, Si 7.44 мг 30 мг 24.8% 13.8% 403 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Натрий, Na 253.09 мг 1300 мг 19.5% 10.8% 514 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6293 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 2.5% 2235 г
Хлор, Cl 235.17 мг 2300 мг 10.2% 5.7% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 27.31 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3120 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 6.7% 828 г
Литий, Li 1.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1236 г
Медь, Cu 46.94 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2130 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 4.8% 1149 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14031 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.57 мг ~
бета Ситостерол 1.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченым окорочком составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ОКОРОЧКОМ

Салат с копченым окорочком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,3 %, бэта-каротином - 68,2 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Салат с копченым окорочком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченым окорочком, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченым окорочком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты