Рецепт Соус Тартар Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Тартар Фиш

Сметана 20% жирности 100 г
Сыр Креметте 40 г
Сливки 22% 10 г
Укроп 1 г
Огурец грунтовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Тартар Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 17.1% 275 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3179 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 844 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 30.96 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.606 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7135 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.4% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1872 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 1% 4545 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.66 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Кальций, Ca 59.46 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Кремний, Si 9.948 мг 30 мг 33.2% 15.6% 302 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.9% 4963 г
Натрий, Na 23.64 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5499 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5862 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2419 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2525 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1% 4598 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3050 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2106 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17028 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.4%

Энергетическая ценность Соус Тартар Фиш составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАРТАР ФИШ

Соус Тартар Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кремнием - 33,2 %

Чем полезен Соус Тартар Фиш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Тартар Фиш, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Тартар Фиш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги