Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели

Фарш 511 г
Лук репчатый (Запекание) 152 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 9.2% 415 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 12.2% 311 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4088 г
Зола 1.302 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 1.9% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.245 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17817 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2357 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4998 мг 20 мг 2.5% 1% 4002 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.18 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4224 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5498 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 1.5% 2502 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6390 г
Натрий, Na 368.8 мг 1300 мг 28.4% 10.8% 352 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2614 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 1.8% 2116 г
Хлор, Cl 568.42 мг 2300 мг 24.7% 9.4% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1% 3766 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6073 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 8.6% 440 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 2.3% 1656 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2469 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4456 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 114.2 мкг ~
Селен, Se 3.96 мкг 55 мкг 7.2% 2.7% 1389 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.363 г ~
Сахароза 1.813 г ~
Фруктоза 0.335 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.111 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Тефтели составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ

Тефтели богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,7 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Тефтели

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты