Рецепт С1 - Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С1 - Суп с фрикадельками

Картофель 343 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш из индейки 421 г
Лук репчатый 133 г
Яйцо куриное 48 г
Укроп 10 г
Лук репчатый 71 г
Морковь 112 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С1 - Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3232 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.3% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.3% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 24.2% 792 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 24.2% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6% 3214 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 6.9% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 10.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 16.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 4.103 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9749 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 12.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 10% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 2.3% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.3% 6024 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8850 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7343 мг 20 мг 8.7% 16.7% 1153 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 1.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.74 мг 2500 мг 6.5% 12.5% 1527 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6653 г
Кремний, Si 9.419 мг 30 мг 31.4% 60.3% 319 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Натрий, Na 105.8 мг 1300 мг 8.1% 15.5% 1229 г
Сера, S 52.68 мг 1000 мг 5.3% 10.2% 1898 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 14.2% 1345 г
Хлор, Cl 151.92 мг 2300 мг 6.6% 12.7% 1514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3455 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 30.5% 628 г
Литий, Li 12.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3044 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 12.1% 1597 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 7.1% 2671 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 4.904 мкг 55 мкг 8.9% 17.1% 1122 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 84.29 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4746 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.6268 мг 12 мг 5.2% 10% 1914 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.337 г ~
Сахароза 0.863 г ~
Фруктоза 0.176 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.718 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
16:1 цис 0.042 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.641 г ~
18:1 цис 0.429 г ~
18:1 транс 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 11.9%
18:2 Линолевая 0.616 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.358 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 28.6%

Энергетическая ценность С1 - Суп с фрикадельками составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 279 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С1 - СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

С1 - Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен С1 - Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С1 - Суп с фрикадельками, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С1 - Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги