Рецепт Суп с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горохом

Морковь (Варка без слива) 128 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) 133 г
Картофель (Варка без слива) 275 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 2300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 118 г
Укроп (Варка без слива) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 кКал 1684 кКал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.2% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.6% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.8% 2528 г
Зола 1.129 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 28.4% 1118 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 32.6% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 10.5% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 10.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.292 мкг 400 мкг 0.3% 1% 30960 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 12.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 4.5% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.378 мкг 50 мкг 2.8% 8.9% 3628 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 10.9% 2939 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.58 мг 2500 мг 5.2% 16.6% 1915 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5214 г
Кремний, Si 8.706 мг 30 мг 29% 92.7% 345 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 10.5% 3037 г
Натрий, Na 319.96 мг 1300 мг 24.6% 78.6% 406 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 9.3% 3492 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 15% 2111 г
Хлор, Cl 504.46 мг 2300 мг 21.9% 70% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 12.1% 2620 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17045 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 61.3% 521 г
Литий, Li 4.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 23% 1397 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 24.6% 1294 г
Молибден, Mo 8.617 мкг 70 мкг 12.3% 39.3% 812 г
Никель, Ni 16.382 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 4.2% 7586 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 11.52 мкг ~
Фтор, F 81.65 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 4899 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 11.2% 2887 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.056 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.269 г ~
Мальтоза 0.047 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.179 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность Суп с горохом составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРОХОМ

Суп с горохом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Суп с горохом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горохом, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги