Рецепт Апельсиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Сахар песок 180 г
Подсолнечное масло 140 г
Сок апельсиновый 105 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Разрыхлитель теста тм "лента", 10 г 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.3 кКал 1684 кКал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 9% 298 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 5.5% 487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7892 г
Зола 0.398 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 1.2% 2278 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 52.74 мг 500 мг 10.5% 2.8% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.061 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3976 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 3% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.921 мг 15 мг 52.8% 14.2% 189 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 2% 1344 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4868 мг 20 мг 7.4% 2% 1345 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.61 мг 2500 мг 3.6% 1% 2790 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4369 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 1.1% 2515 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4510 г
Натрий, Na 24.06 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5403 г
Сера, S 48.65 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2055 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 2% 1349 г
Хлор, Cl 31.1 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1.3% 2020 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 5.6% 479 г
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1145 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2151 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1491 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 6.475 мкг 55 мкг 11.8% 3.2% 849 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25940 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.217 мг ~
бета Ситостерол 33.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.714 г min 16.8 г 28.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.047 г от 11.2 до 20.6 г 98.6% 26.5%
18:2 Линолевая 10.169 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%

Энергетическая ценность Апельсиновый пирог составляет 372,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Апельсиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 52,8 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Апельсиновый пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый пирог, калорийность 372,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты