Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Мука из овсяных отрубей 14 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 кКал 1684 кКал 10.2% 6% 982 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Зола 0.976 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1978 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 807 г
Витамин В4, холин 63.29 мг 500 мг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.892 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8177 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 9.256 мкг 50 мкг 18.5% 10.8% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.973 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1014 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.78 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Кальций, Ca 106.4 мг 1000 мг 10.6% 6.2% 940 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 4.7% 1255 г
Натрий, Na 67.6 мг 1300 мг 5.2% 3% 1923 г
Сера, S 69.13 мг 1000 мг 6.9% 4% 1447 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 11.3% 516 г
Хлор, Cl 118.44 мг 2300 мг 5.1% 3% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1609 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1630 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 20% 292 г
Марганец, Mn 0.5914 мг 2 мг 29.6% 17.3% 338 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1047 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1429 г
Олово, Sn 11.19 мкг ~
Селен, Se 10.088 мкг 55 мкг 18.3% 10.7% 545 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12319 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 1.0128 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая 0.576 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ

Оладьи овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 29,6 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Оладьи овсяные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овсяные, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы