Рецепт Дорадо с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дорадо с брокколи

Дорадо [Ашан] 150 г
Оливковое масло 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Брокколи 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорадо с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2349 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18% 776 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2719 г
Зола 0.486 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.6% 5233 г
альфа Каротин 13.889 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 5.6% 2488 г
бета Криптоксантин 0.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 779.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2769 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 35.278 мкг 400 мкг 8.8% 12.3% 1134 г
Витамин C, аскорбиновая 50.09 мг 90 мг 55.7% 77.7% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 5.6% 2488 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17986 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 66.7% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.3563 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5613 г
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177 мг 2500 мг 7.1% 9.9% 1412 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3815 г
Кремний, Si 43.333 мг 30 мг 144.4% 201.4% 69 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 4% 3404 г
Натрий, Na 18.38 мг 1300 мг 1.4% 2% 7073 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6361 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.7 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4369 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 7.8% 1801 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1712 г
Медь, Cu 27.44 мкг 1000 мкг 2.7% 3.8% 3644 г
Никель, Ni 4.778 мкг ~
Селен, Se 1.39 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 3957 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.286 г ~
Лактоза 0.117 г ~
Мальтоза 0.117 г ~
Сахароза 0.062 г ~
Фруктоза 0.393 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая 0.194 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%

Энергетическая ценность Дорадо с брокколи составляет 71,7 кКал.

  • Порция = 360 гр (258.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОРАДО С БРОККОЛИ

Дорадо с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,7 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 144,4 %

Чем полезен Дорадо с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дорадо с брокколи, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дорадо с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты