Рецепт Хлеб без семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб без семечек

Зелёная Гречка [Образ Жизни] 80 г
Пшено, сырое 50 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб без семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.3% 738 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.6% 1931 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 8.5% 371 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 26.647 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1501 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4186 мг 20 мг 7.1% 2.3% 1410 г
Макроэлементы
Калий, K 64.55 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3873 г
Кальций, Ca 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 2.7% 1160 г
Натрий, Na 329.22 мг 1300 мг 25.3% 8% 395 г
Сера, S 33.2 мг 1000 мг 3.3% 1% 3012 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 3.4% 932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.6% 1987 г
Марганец, Mn 0.4893 мг 2 мг 24.5% 7.8% 409 г
Медь, Cu 225.51 мкг 1000 мкг 22.6% 7.2% 443 г
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6732 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2372 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб без семечек составляет 315,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 59 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗ СЕМЕЧЕК

Хлеб без семечек богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 24,5 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Хлеб без семечек

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб без семечек, калорийность 315,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб без семечек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги