Рецепт Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 кКал 1684 кКал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.2% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.1% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 21% 2428 г
Зола 0.46 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 81.5% 627 г
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 91.8% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 9.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 27.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.078 мкг 400 мкг 1.3% 6.7% 7877 г
Витамин C, аскорбиновая 27.58 мг 90 мг 30.6% 156.9% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 15.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4658 мг 20 мг 2.3% 11.8% 4294 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.13 мг 2500 мг 6.6% 33.8% 1505 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 7.2% 7283 г
Кремний, Si 7.247 мг 30 мг 24.2% 124.1% 414 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 10.8% 4673 г
Натрий, Na 114.71 мг 1300 мг 8.8% 45.1% 1133 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8651 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 13.3% 3828 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 4.6% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 10.3% 4891 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 4.1% 12397 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 94.9% 542 г
Литий, Li 16.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 15.9% 3190 г
Медь, Cu 57.98 мкг 1000 мкг 5.8% 29.7% 1725 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 21.5% 2377 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 32934 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 55.61 мкг 4000 мкг 1.4% 7.2% 7193 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 18.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 8.7% 6061 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.496 г ~
Сахароза 0.719 г ~
Фруктоза 0.37 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ С КАРТОШКОЙ БЕЗ ЗАЖАРКИ НА ВОДЕ

Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 30,6 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи Кислые с Картошкой без Зажарки на Воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги