Рецепт Клубнично-базиликлвый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубнично-базиликлвый соус

Клубника 48 г
Базилик, свежий 5 г
Вода 23 г
Сок лимонный 5 г
Фруктоза [Фруктозов] 20 г
Агар пищевой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-базиликлвый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1651 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 10.7% 920 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3% 3183 г
Зола 0.327 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2907 г
бета Криптоксантин 2.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин C, аскорбиновая 31.5 мг 90 мг 35% 34.3% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5172 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2604 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 17.8% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.2604 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7680 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.13 мг 2500 мг 4% 3.9% 2522 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 3% 3226 г
Кремний, Si 47.52 мг 30 мг 158.4% 155.3% 63 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 3% 3221 г
Натрий, Na 9.8 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13265 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13210 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5442 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 4% 2432 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 18.8% 521 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1300 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 7.7% 1260 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1354 г
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12642 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.0871 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13777 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.014 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.297 г ~
Сахароза 0.528 г ~
Фруктоза 1.153 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Клубнично-базиликлвый соус составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНО-БАЗИЛИКЛВЫЙ СОУС

Клубнично-базиликлвый соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 158,4 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Клубнично-базиликлвый соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубнично-базиликлвый соус, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубнично-базиликлвый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги