Рецепт Тыквенный салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный салат с фетой

Тыква (Запекание) 1000 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 360 г
Лук Красный [Пятерочка] 140 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Грецкий орех 50 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Масло тыквенное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.1% 589 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Зола 2.025 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 17.8% 433 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 15.9% 485 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 12.3% 627 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 8.6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8.8% 881 г
Витамин В9, фолаты 16.633 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2405 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 12.6% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.3% 3363 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.206 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11933 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9651 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2072 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.03 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1381 г
Кальций, Ca 165.89 мг 1000 мг 16.6% 12.8% 603 г
Кремний, Si 23.529 мг 30 мг 78.4% 60.5% 128 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1750 г
Натрий, Na 333.49 мг 1300 мг 25.7% 19.8% 390 г
Сера, S 59.21 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1689 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 12.7% 606 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 64.94 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3186 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 7.6% 1010 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1570 г
Медь, Cu 162.64 мкг 1000 мкг 16.3% 12.6% 615 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2050 г
Никель, Ni 10.838 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 4.792 мкг 55 мкг 8.7% 6.7% 1148 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 88.18 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4536 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 1.1347 мг 12 мг 9.5% 7.3% 1058 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.096 г ~
Сахароза 0.407 г ~
Фруктоза 0.726 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.82 мг max 300 мг
Кампестерол 0.316 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 0.759 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.707 г ~
18:1 цис 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.085 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 14.4%
18:2 Линолевая 1.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая 0.535 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.172 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.2%

Энергетическая ценность Тыквенный салат с фетой составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ САЛАТ С ФЕТОЙ

Тыквенный салат с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 16,3 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 78,4 %, фосфором - 16,5 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Тыквенный салат с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный салат с фетой, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный салат с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы