Рецепт Авокадо с рыбкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с рыбкой и яйцом

Авокадо 130 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с рыбкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.6% 864 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.9% 644 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 1.011 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 11.6% 721 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.9% 698 г
Витамин В4, холин 123.75 мг 500 мг 24.8% 20.6% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 18.1% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 9.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 20.904 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 17.2% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 15.4% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 4.8% 1718 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.386 мкг 50 мкг 18.8% 15.6% 533 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.6134 мг 20 мг 13.1% 10.9% 765 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.39 мг 2500 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3011 г
Кремний, Si 13.59 мг 30 мг 45.3% 37.7% 221 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2343 г
Натрий, Na 69.46 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1872 г
Сера, S 110.21 мг 1000 мг 11% 9.1% 907 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 13.5% 614 г
Хлор, Cl 77.12 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 6.7% 1237 г
Йод, I 15.5 мкг 150 мкг 10.3% 8.6% 968 г
Кобальт, Co 7.353 мкг 10 мкг 73.5% 61.1% 136 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.5% 3384 г
Медь, Cu 111.85 мкг 1000 мкг 11.2% 9.3% 894 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 4.2% 2006 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Селен, Se 19.191 мкг 55 мкг 34.9% 29% 287 г
Фтор, F 81.56 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4904 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 15.5% 538 г
Цинк, Zn 0.7431 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.017 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.062 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.33 мг max 300 мг
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 12.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.807 г min 16.8 г 22.7% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 10.1%
18:2 Линолевая 0.279 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.7%

Энергетическая ценность Авокадо с рыбкой и яйцом составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С РЫБКОЙ И ЯЙЦОМ

Авокадо с рыбкой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином D - 18,5 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 73,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 34,9 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Авокадо с рыбкой и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с рыбкой и яйцом, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с рыбкой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги