Рецепт Эклнры нв молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эклнры нв молоке

Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Кукурузный крахмал 30 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эклнры нв молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.4 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.9% 368 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.1% 973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Зола 0.944 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 7.6% 528 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин В4, холин 63.42 мг 500 мг 12.7% 5.1% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7343 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.613 мг 15 мг 57.4% 23% 174 г
Витамин Н, биотин 4.826 мкг 50 мкг 9.7% 3.9% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5144 мг 20 мг 7.6% 3% 1321 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.16 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Кальций, Ca 70.58 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Кремний, Si 1.028 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2918 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1% 3891 г
Натрий, Na 219.49 мг 1300 мг 16.9% 6.8% 592 г
Сера, S 56.78 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1761 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 4% 1010 г
Хлор, Cl 297.28 мг 2300 мг 12.9% 5.2% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.12 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 10.1% 396 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1284 г
Медь, Cu 46.72 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2140 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1152 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 7.204 мкг 55 мкг 13.1% 5.3% 763 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 40.23 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9943 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 1.6% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.983 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.915 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 3.99 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 3.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.311 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 15.4%
18:2 Линолевая 4.263 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 38.4%

Энергетическая ценность Эклнры нв молоке составляет 249,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКЛНРЫ НВ МОЛОКЕ

Эклнры нв молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, холином - 12,7 %, витамином E - 57,4 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Эклнры нв молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эклнры нв молоке, калорийность 249,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эклнры нв молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты