Рецепт Котлеты - 28.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты - 28.12.21

Фарш -28.12.21 3648 г
Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] 323 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты - 28.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.4% 628 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.6% 418 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Зола 0.402 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 2.6% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10741 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 16.1% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.5% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4374 г
Витамин РР, НЭ 2.9151 мг 20 мг 14.6% 7.7% 686 г
Ниацин 1.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.38 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1932 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14970 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4396 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 1% 5584 г
Сера, S 86.39 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1158 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 0.5% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3% 1773 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5376 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 15.3% 347 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6135 г
Медь, Cu 71.24 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1404 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1606 г
Никель, Ni 3.273 мкг ~
Олово, Sn 26.51 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9251 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1639 г
Цинк, Zn 1.2086 мг 12 мг 10.1% 5.3% 993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.113 г ~
Сахароза 0.565 г ~
Фруктоза 0.104 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.599 г min 16.8 г 15.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.319 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая 0.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Котлеты - 28.12.21 составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ - 28.12.21

Котлеты - 28.12.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,4 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Котлеты - 28.12.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты - 28.12.21, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты - 28.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги