Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок

Творог 310 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2051 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 25.7% 475 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Зола 0.155 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 3% 4072 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.949 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13564 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.0484 мг 20 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Макроэлементы
Калий, K 34.65 мг 2500 мг 1.4% 1.7% 7215 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3539 г
Магний, Mg 2.7 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14815 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15550 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4090 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 5.16 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 19380 г
Селен, Se 3.047 мкг 55 мкг 5.5% 6.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.1474 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.157 г ~
Лактоза 0.718 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
16:1 цис 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.105 г ~
18:1 цис 0.094 г ~
18:1 транс 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожок составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 137 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы