Рецепт Венигрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет мой

Горошек Зеленый [Верес] 200 г
Капуста Квашеная [Домашний Вкус] 200 г
Свекла отварная по 1-76 400 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 300 г
Лук маринованный 150 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.2% 1556 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.4% 2380 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2696 г
Органические кислоты 5.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.4 мкг 900 мкг 29.8% 38.3% 335 г
бета Каротин 1.61 мг 5 мг 32.2% 41.4% 311 г
Лютеин + Зеаксантин 2.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.314 мкг 400 мкг 6.1% 7.8% 1645 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 9.3% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5863 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3411 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.82 мг 2500 мг 8.2% 10.5% 1215 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 2.6% 4924 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Натрий, Na 64.48 мг 1300 мг 5% 6.4% 2016 г
Сера, S 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6645 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2279 г
Хлор, Cl 88.1 мг 2300 мг 3.8% 4.9% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2655 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 6.7% 1916 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1445 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 8.5% 1504 г
Молибден, Mo 0.161 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30698 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 2.6% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 18.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Венигрет мой составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ МОЙ

Венигрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 32,2 %

Чем полезен Венигрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет мой, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги