Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Свекла, вареная 500 г
Майонез, с солью 30 г
Грецкий орех 5 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.3% 2547 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6% 2693 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 2.3% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 75.009 мкг 400 мкг 18.8% 30.3% 533 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 6.3% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.6% 10000 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.617 мг ~
дельта Токоферол 0.263 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3764 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5313 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.68 мг 2500 мг 11.6% 18.7% 860 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5485 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 3.1% 5190 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 9.2% 1755 г
Натрий, Na 179.15 мг 1300 мг 13.8% 22.3% 726 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5640 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8.1% 2000 г
Хлор, Cl 110.84 мг 2300 мг 4.8% 7.7% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2.9% 5618 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.3276 мг 2 мг 16.4% 26.5% 611 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 12.3% 1319 г
Молибден, Mo 0.474 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 14768 г
Никель, Ni 1.913 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6501 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62402 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 4.8% 3318 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.591 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, калием - 11,6 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы